晚餐下饭菜5分钟搞定酸辣又开胃降压降脂还节能

晚餐下饭菜 ，5分钟搞定，酸辣又开胃，降压降脂还补铁！

这是一道爽口凉菜，简单好做，又好吃。民间一直都说芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果呢。同时，由子芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥佳品。几分钟一盘清脂、减肥、降压清脆爽口的小菜就做好了。

材料：芹菜杆1根，尖椒1个，盐少许，生抽少许，醋少许，香油少许，白糖少许。

制作过程：

1.芹菜杆、尖椒、红线椒、洗净备用。

2、芹菜横切成两段，再纵切成三份，切成小丁。

3、尖椒拦腰一切，再切条，切小丁。

4、线椒切环。

5、放入碗里，撒少许盐、倒适量醋、生抽、白糖。

6、加入少许香油或橄榄油。

7、.拌匀后入碗或盘中即可开吃。

8、清新爽脆。

小贴士：食谱中调料可根据个人口味进行调整，油也可以是亚麻籽油、橄榄油、色拉油…，非凉拌油可以放锅内烧热放凉拌入即可。凉拌食材也可以根据个人喜好进行选择调配。

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本文相关词条概念解析：

补铁

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化台球等娱乐设施一应俱全。所有的家具均为私人订制合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。

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