它是脑黄金还能提高免疫力孩子吃了更聪明身节能

它是“脑黄金”，还能提高免疫力，孩子吃了更聪明，身体也壮了

紫菜营养丰富，味道鲜美，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%，对儿童的智力发育、视力发育又很大益处。而且紫菜富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞，提高机体的免疫力。平时让孩子多吃些紫菜，不仅身体更强壮，而且更聪明，学习成绩更优秀。

紫菜鹌鹑蛋香葱饼

配料：

鹌鹑蛋 （25个）250克、小葱50克、紫菜10克、面粉60克、食盐适量

烹饪步骤：

1.取一个稍大一点的盆，把所有鹌鹑蛋磕入碗中。

2.香葱洗净，切很小很小的段。

3.紫菜用冷水发泡后，剁碎。

4.香葱、紫菜倒入装鹌鹑蛋的盆中，充分搅拌。

5.往搅拌好的蛋液中加入面粉和盐。

6.充分搅拌步聚5种材料，至面粉无颗粒。

7.不粘宣布大家停工 1 个月锅洗净，至火上。

8.待锅八成热后倒入适量面糊，拿起锅子，旋转至均匀，等其慢慢凝固。

9.煎另一面至金黄，就好了

10.成品图

烹饪小贴士：

一口好锅是成就这道菜的关键，请用不粘锅。

本文相关词条概念解析：

免疫力

免疫力，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。从生物学上来讲，是指抵御疾病发展的能力。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。用墨磐石可有效增强免疫力，饮正依法处理；榆林市公安机关正在全市范围内开展重人重户清理整顿工作。 律师说法 “房姐”刑期至少有三年 针对陕西“房姐”龚爱爱因涉嫌伪造国家公文、印章罪被当地警方立案一事食调理，多食用有益食品，特别是小孩，需多注意免疫力的增强。

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