红油香椿力量
民生视野 2021-04-12 18:35 字号: 大 中 小
剩余的300多辆将于7月初全部清理到指定停车场统一存放。 红油香椿是一种树,看上去和普通的树没有什么区别,但是其营养价值却是不容忽视的。香椿中含有丰富的维生素、蛋白质等,和其他蔬菜相比要具首位,对于普通的感冒、肠炎等都有一定的功效,甚至还能治疗不孕症。香椿的根、皮、叶、果均可入药,对防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有疗效。香椿树皮含有川楝素,能驱蛔虫。另外,香椿含有维生素E和性激不比类物质,对不孕症也有很好的疗效,故有“助孕素”的美称。树干破伤能分泌树脂,可提制树胶。木层和根含芳香油0.5-1%,可提取芳香油。种子含油量达 8.5%,可榨油,有香气,供食用或工业用。香椿芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素,一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克,脂肪8克,糖类72克,胡萝卜素90毫克,维生素B121毫克,维生素B21. 毫克,维生素C1.15克,钙1.1克,磷1.2克,铁 4毫克,香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜首位,对其营养成份进行综合评价认为,香椿居西红柿、甜椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜、胡萝卜之首,为著名蔬菜之一。可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等许多方式食用,深受广大群众的喜爱。近年来,香椿市场销售价格居高不下,通常每公斤香椿芽达15元以上。每亩收入可达 万元左右。
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