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有风寒感冒的人就不建议喝苦丁茶生活

民生历史  2020-03-18 09:28 字号: 大 中 小

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韭菜炒鱿鱼 鱿鱼的做法大全 韭菜花的做法 鱿鱼的营养价值

韭菜炒鱿鱼的做法很家常,是一款非常好的润肠补钙养肝的家常菜,现在我们就一起看下韭菜炒鱿鱼的做法吧。

韭菜炒鱿鱼的做法所需要准备的食材和调味料:鱿鱼 韭菜 红尖椒 盐 葱 姜 蒜 八角 花椒 桂皮 料酒 生抽 老抽。

韭菜炒鱿鱼的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.先将鱿鱼放入碱水中浸泡一晚,然后再放入清水中浸泡2个小时,这样做的目的是将碱味去除掉

3.浸泡好之后放入水里冲洗干净,然后切成丝,将韭菜也洗干净后切成段

4.油倒入锅里,放入葱姜蒜翻炒出香味,之后倒入鱿鱼丝

5.倒入花椒八角桂皮,倒入老抽和料酒、生抽

6.放入适量盐翻炒至快熟的时候,倒入韭菜继续翻炒

7.翻炒2分钟左右就可以了。

韭菜炒鱿鱼的做法贴心提示:

1.鱿鱼一定先用碱水浸泡,然后再放入清水中浸泡,否则吃的时候碱味特别重。

2.浸泡好的鱿鱼要将表面的脏东西都清除干净哦。

3.鱿鱼的营养价值非常高,而且脂肪含量非常低,因此如果你想减肥瘦身,如果你担心发胖,那可以多吃鱿鱼。

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