作法非常简单而且快捷生活

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“香甜酥脆的桃酥人人爱吃，但是它的高油高糖让人又爱又怕！加了玉米面的桃酥，相对健康些，偶尔食之，未尝不可哈！”

食材明细

主料 面粉 70克 细玉米面 30克 葱末 30克

辅料 玉米油 55克 细砂糖 40克 泡打粉 4分之1小勺 小苏打 8分之1小勺 全蛋液 10克

葱香口味烤工艺半小时耗时高级难度

葱香玉米面桃酥的做法步骤

1

混合所有粉类。

2

细砂糖加玉米油，混合。

3

加蛋液，拌匀。

4

混合所有原料，揉成团。

5

分成小剂子。

6

成型，我用的是50克月饼模具。

7

将酥饼摆入烤盘。

8

烤箱预热180°，中层上下火烤15分钟左右。

9

烤好的酥饼晾凉后更酥脆。

小窍门

各家烤箱大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。

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