五豆美容养颜汤的做法生活

“主料带鱼辅料盐适量鸡蛋适量油适量葱适量

”

主料带鱼辅料盐适量鸡蛋适量油适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量白糖适量酱油适量醋适量水适量花椒油适量1.带鱼洗净去除内脏，切5公分长段，用盐腌制5分钟。

2.取一个鸡蛋打散，将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。

3.起油锅，油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。

4.锅内留少许底油，放入葱姜蒜爆香。

5.放入带鱼翻炒，放入料酒、白糖、酱油、醋，倒适量的水，盖盖炖煮15分钟。

6.之前已经用盐腌制过了可以不用再放盐了。

7.开大火收汁，出锅前淋上花椒油，即可出锅。

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