萝卜糕是一道经典的港式菜品生活

“茶香鸡的做法所需要准备的食材和调味料：走地鸡 姜 盐 鸡粉 生抽 糖 绿茶。 茶香鸡的做法： 1.将鸡肉处理好之后待用，然后将绿茶放入杯中，倒入水冲泡 2.第一泡茶倒掉，再重新倒入开水冲泡晾凉，然后将整只鸡肉放入里面浸泡 3.再放入盐和白糖，倒入生抽，放

”

茶香鸡的做法所需要准备的食材和调味料：走地鸡 姜 盐 鸡粉 生抽 糖 绿茶。

茶香鸡的做法：

1.将鸡肉处理好之后待用，然后将绿茶放入杯中，倒入水冲泡

2.第一泡茶倒掉，再重新倒入开水冲泡晾凉，然后将整只鸡肉放入里面浸泡

3.再放入盐和白糖，倒入生抽，放入姜片，放入鸡粉浸泡一晚

4.第2天再将茶水和鸡肉放入砂锅中，中小火慢慢煮20分钟左右

5.将鸡肉煮熟后捞出切成块状，再重新泡绿茶，依然第一泡倒掉，留下第2泡的绿茶

6.茶叶放入干净的砂锅中，然后放入切好的鸡肉，然后再将茶水倒入周围

7.放入明炉，再放入葱姜丝，一边加热一边吃就可以了。

茶香鸡的做法贴心提示：

如果天气炎热，建议用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏一晚。

除了鸡肉，还可以用牛肉和猪脚。注意一定要用清水浸泡鸡肉，这样才会好吃。

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