夏天试试这个新面食焦香酥脆香味浓郁丝毫不的

夏天, 试试这个新面食, 焦香酥脆, 香味浓郁, 丝毫不比点心差!

夏天吃够了馒头、面条，可以换个新面食—烧饼。早晨，吃个烧饼，喝碗粥，简单省事又合胃口，还能换换口味。而且，其不用发面，省事省力。每一口，芝麻香浓郁，特别美味，丝毫不比点心差，平时饿了也可以来一块！

好的理财方式显得非常重要。从目前贾小姐的实际情况来看 家常烧饼

食材准备：油皮部分低筋面粉220克、油60克、水100毫升、白糖15克、盐2克；油酥部分低筋面粉140克、食用油70克；表面装饰白芝麻适量。

制作方法：

首先把油皮部分所有的食材放到面包机中，开始和面，大概5分钟，面团揉好后取出，盖上保鲜膜静置10分钟左右。把油酥部分的材料放入面包机中，继续和面，油酥和好后取出，盖上保鲜膜，静置5分钟。这里我是为了省时间，不经常做烘焙，没有面包机的朋友，用手和面即可。

把油皮和油酥分成10个均等的小剂子，取一个油皮压扁，把油酥放到中间包起来。包的时候，用手虎口的位置一点点向上皮，让油皮把油酥包严实。全部包好，收口朝下放置面板上，保鲜膜静置10分钟。

取一个面团擀开，擀成长条状。由一头卷起来，全部都卷好，取一个面卷，再次擀开，再次由一头卷起来，所以面团全部都卷好。

取一个面卷，再次擀开。把面饼分成三等份，把两边朝着中间叠回来。把刚才叠好的面饼翻过来，再次稍稍擀开些。在表面刷一层水，放到芝麻盘中轻轻按压一下，刷水的一面朝着芝麻，让其表面粘满白芝麻。把粘好白芝麻的烧饼，放到铺有烤纸的烤盘中。烤箱提前预热，把烤盘放到预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟，取出后稍微放凉食用即可，非常美味。

因为面粉的吸水量不一样，大家可以适当增减水量。做这烧饼，我重复了三次擀开再卷起来，虽然步骤有些繁琐，但做起来还是比较简单的。我没有做任何内馅，大家要是喜欢，可以包一些馅料，例如红糖馅、豆沙馅，或者是做成椒盐味的。