下面就让我来给大家具体介绍一下该粥生活
民生风情 2020-03-28 16:21 字号: 大 中 小
一般人都是可以喝脱脂牛奶的,特别适合食欲不振、消化不良、脾胃虚弱以及办公室人群,喝脱脂牛奶不仅可以减肥,还有提神醒脑、缓解压力的作用。
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先,香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些。其次,牛奶中的一些脂溶性物质(如:维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失。 另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失。
同时,牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%~5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意。
脱脂牛奶适宜人群一般人都是可以喝脱脂牛奶的,尤其适合食欲不振、消化不良、脾胃虚弱的人群。
对于久坐不动的办公室人群来说,喝脱脂牛奶是再适合不过了,不仅能够帮助减肥,还能提神醒脑、缓解压力,并且还有护肤的功效。
对于生活在都市中的人群来说,喝脱脂牛奶不仅能减肥,还有降低体内重金属含量的作用,让身体时刻保持在健康状态。
在这里我们给各位想要减肥的女性提个醒,如果你的肝脏或是肾脏有病变的,是不能喝脱脂牛奶的。另外,如果你有习惯性便秘的话,也最好不要喝脱脂牛奶。
喝脱脂牛奶注意事项多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量,很多还坚持只喝脱脂牛奶。不过专家指出,这是一个严重的错误。多数维生素都是脂溶性的,牛奶在脱脂的过程中,去除脂肪的同时,脂溶性维生素也会被除去。主要是维生素A和维生素D,而这两种维生素被去除之后,对钙质的吸收也会有影响。
其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%~5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意。
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