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如何做三丝呢权衡

民生视野  2021-04-22 16:54 字号: 大 中 小

如何做三丝呢

文章导读

饮食能让我们获取到更多的营养,经常是些蔬菜能让我们获取到更多的营养价值,其中三丝就是我们生活中经常能吃到的一种家常菜,一般都是用土豆胡萝卜和青椒制作成,它 的口味比较清淡,营养价值也非常的丰富,经常食用能让我们更加的健康,下面一起了解下如何做三丝呢。

  如何做三丝呢

展现悠久古老的闽越文化、“海上丝绸之路”文化和中原文化的深厚底蕴。   做法:

  1、将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝;

  2、热锅加适量橄榄油,先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味;

  3、然后倒入刮好的胡萝卜“丝”翻炒片刻;

  4、最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味,撒上葱花即可。

  素烧三丝

  原料:

  土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个。

  调料:

  盐、白糖、鸡精。

  做法:

  1、土豆、胡萝卜分别去皮后切丝,青椒洗干净后也切丝;

  2、热油锅,下土豆丝炒至软身;

  3、加入土豆丝,一起翻炒,边炒边洒水,炒至土豆软身;

  4、加入青椒丝,翻炒几下,再洒一次水,加盐、白糖翻炒几下,放点鸡精提鲜就可以装碟上桌啦!

  材料:

  咸菜、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、葱花、油、盐、生抽、香油。

  做法:

  1、咸菜冲洗一下表面,切成丝,放入大碗中用清水浸泡至咸味变淡,中间要换几次水,尝一下咸淡合适了就可以了。

  2、干木耳提前泡发洗净,切成丝;黄瓜洗净,切成丝。

  3、三个鸡蛋,打散,加少许盐,打均匀,热锅热油,下蛋液炒散,盛出。

  4、再起锅,倒油,温热时下葱花爆香,倒入咸菜丝和木耳丝,炒至断生后,加入黄瓜丝,适量生抽,并根据咸菜的咸淡决定是否加盐,翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,最后点香油出锅。

上面就是对如何做三丝呢的介绍,通过了解之后我们知道炒三丝制作起来非常的简单快捷,并且还能保证我们的饮食质量,尤其是很多上班族在工作之余还能得到精神上的放松

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