咸蛋菜心粥

咸蛋菜心粥

材料：糯米、大米各100克，菜心100克，咸鸡蛋1个

调料：盐适量

咸蛋菜心粥的做法

1．糯米、大米淘洗净，温水浸泡1小时；菜心洗净切粒；咸鸡蛋分离出咸蛋黄与咸蛋清。

2．锅内煮沸600毫升清水，放入大米、糯米煮至出现米油。

3．放入咸蛋黄，煮至蛋黄化开，换中火，一边倒入咸蛋清一边搅煮至沸腾。

4．加入菜心粒煮熟，加盐调味即可。

营养功效：补中益气，健脾养胃。

煲粥小贴士：对食欲不佳，腹胀、腹泻有一定缓解作用。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎

小提示

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用

碱和菜心不能一起吃:有人在炒菜心时喜欢放点碱，这样炒出来的菜心，颜色鲜艳。但这种经验是不可取的。菜心中含有丰富的维生素，其一中以维生素c为主，而维生素c在碱性溶液中易氧化失效。因此，在炒菜心时不应放碱，并采取急炒的办法，这

通心络效果怎么样
上海锦医堂门诊部在线咨询
什么导致外阴瘙痒