香港早餐吃什么香港人早餐习惯是什么

  香港早餐吃什么 香港人早餐习惯是什么?专家表示：香港人喜欢到粥店，吃白粥配「油炸鬼」(即是油条)，或选择吃「肠粉」或「炸两」(油条外包著肠粉皮)，配上甜酱、麻酱、辣酱并洒上芝麻。但这是比较「中式」的吃法，不过，这种「中式」或多或少加上不少「港味」。

香港早餐吃什么 香港人早餐习惯是什么?专家表示：香港人喜欢到粥店，吃白粥配「油炸鬼」(即是油条)，或选择吃「肠粉」或「炸两」(油条外包著肠粉皮)，配上甜酱、麻酱、辣酱并洒上芝麻。但这是比较「中式」的吃法，不过，这种「中式」或多或少加上不少「港味」。

有香港人喜欢到酒楼(茶楼)「饮茶」。「饮茶」是广东饮食文化之一，香港人也喜欢。所谓饮茶，并不止简单的品茗，而是到酒楼既喝茶，亦会吃种种酒楼提供的小点，如叉烧包、烧卖、虾饺、萝卜糕、肠粉等「一盅两件」。不过，到酒楼「饮茶」，一般要花上一个小时左右，香港人一般只在假日时前往，平日的上班时间，不容许争分夺秒赶上班的香港上班族慢慢享用。

香港人早餐习惯是什么?提醒：大部分港人进食的早餐脂肪含量偏高。他阐述对中式早餐和西式早餐的分析结果。

中式早餐所含的饱和脂肪、钙质和胆固醇均属偏低;部分食品的钠质含量却相对较高。至於西式早餐，这些食品大致上均提供足够的钙质，且所含的钠质较低，不过，一些早餐的饱和脂肪含量甚高。 一些由蛋类制成的西式早餐食物的胆固醇含量偏高。

香港人这样的饮食习惯，会有过量的饱和脂肪和胆固醇会增加患上心血管系统疾病的机会。过量的钠可能会导致血压偏高。缺乏钙质则可增加患上骨质疏松症的机会。足够的膳食纤维有助改善肠胃健康及降低胆固醇。