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“小笼包的做法 小笼包怎样做 小笼包的制作方法 小笼包是很多人都喜欢吃的早点之一，刚出锅的小笼包特别烫，尤其是汤汁还特别多，因此大家吃的时候小心烫嘴哦，现在我们就一起看下小笼包的做法和制作方法，了解一下小笼包怎样做好吃。 小笼包的做法和制作方法

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小笼包的做法 小笼包怎样做 小笼包的制作方法

小笼包是很多人都喜欢吃的早点之一，刚出锅的小笼包特别烫，尤其是汤汁还特别多，因此大家吃的时候小心烫嘴哦，现在我们就一起看下小笼包的做法和制作方法，了解一下小笼包怎样做好吃。

小笼包的做法和制作方法所需要准备的食材和调味料：猪肉 肉皮冻 姜 葱 面粉 生抽 老抽 麻油 糖 白胡椒粉。

小笼包的做法和制作方法：

1.将猪肉剁成肉馅，然后当如碗里，放入姜末和葱花

2.倒入生抽和老抽，再倒入麻油，放入白糖，撒些胡椒粉搅拌均匀

3.再放入切成碎末的猪肉冻，顺时针搅拌均匀

4.再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏4小时，也可以直接冷藏一晚

5.将水倒入大碗里，放入盐搅拌均匀，再放入面粉继续搅拌，然后不停的揉成光滑状

6.分成4等分，全部揉成场挑战，再每个分成均匀的小剂

7.按压扁平之后，用擀面杖擀，中间厚四周薄，然后放入适量馅料

8.包成小笼包的形状就可以了，然后就可以放入蒸锅中蒸。

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