流感爆发大蒜销量上涨价格翻倍涨永恒

流感爆发大蒜销量上涨价格翻倍涨

流感暴发季节，大蒜的销量也像口罩一样大幅上涨。今日从马王堆蔬菜市场了解到，该市场一天的大蒜批发量已经达52吨，批发价也从去年的2元/公斤涨至5元/公斤，与去年同期相比涨了两倍多。

到2015年 “买这几头大蒜就要5元钱呀？ ”今日上午，市民胡女士在荷花池生鲜市场挑了几头大蒜，可9元/公斤的蒜价把已经有半年多没买过蒜的她吓了一跳。胡女士平素不爱吃大蒜，但最近流感盛行，听说大蒜能杀菌消毒，特意来农贸市场买大蒜。从马王堆蔬菜批发市场信息中心了解到，近期，该市场大蒜一天批发量达52吨，相比两个月前，每天批发量增长20多吨。

“最近越来越多买捆鸡的顾客要求多加大蒜，但是大蒜很贵，9元/公斤，而且肠胃不好的人不能多吃，放的时候我还是会悠着点，”荷花池生鲜市场某捆鸡摊位的摊主告诉，“去年大蒜每公斤才卖1元多钱，最好的才卖1元，今年大蒜真的是贵。”

长沙马王堆蔬菜批发市场信息中心负责人潘彤告诉，长沙市场上的大蒜基本来自山东、甘肃、河北等地。今年外地新蒜已上市，两个月前批发价甚至高达7元/公斤。潘彤介绍说，前两年，大蒜市场行情一直低迷，蒜农积极性受挫，或清理库存，或改种其他作物。有资料显示，今年全国的大蒜种植面积减少了320多万亩，主产区大蒜种植面积减少约30%。

采访中，有业内人士表示，造成蒜价上涨的多种因素在短期内不会消除。所以，蒜价近期内仍会在高位运行，而且未来还存在进一步上涨的可能。“陈货不多，今年的新蒜又少，估计等到明年新蒜上市前，价钱能走到10元/公斤。”一位大蒜批发商说。

马王堆蔬菜批发市场信息中心的潘彤告诉，大蒜价格很难再回到去年那么低的价格。如果明年丰收，大蒜价格可能还会有小幅的自然波动，但应该不会出现大幅涨跌。