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板栗烧肉的做法 怎样做板栗烧肉 板栗烧肉

板栗烧肉的做法 怎样做板栗烧肉所需要准备的食材和调味料：五花肉 板栗 葱 姜 花椒 八角 盐 冰糖 料酒 老抽。

板栗烧肉的做法 怎样做板栗烧肉：

1.将五花肉放入水里焯一会后捞出，切成块状待用

2.油倒入锅里烧热，然后放入葱姜，放入花椒和八角

3.翻炒出香味后倒入刚才焯好的五花肉，再倒入料酒翻炒出香味

4.倒入老抽翻炒均匀后，再倒入可以没过肉块的热水，开大火

5.煮开后转成小火煮，用刀在板栗中划一刀，然后将水倒入锅里大火煮开

6.放入板栗继续煮2分钟左右，捞出快速放入冷水中，将板栗去壳后待用

7.五花肉煮30分钟之后放入板栗，再煮20分钟左右

8.最后放入冰糖翻炒均匀，再放入盐，翻炒均匀就可以了。

“价格战”被指“光打雷不下雨” 板栗烧肉的做法 怎样做板栗烧肉贴心提示：

注意哦，煮板栗的时候要注意时间，别煮太久，否则板栗会煮碎，可能味道还是好吃，但是卖相就不是很好了。

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